宮古島 イタリアン｜【ドンコリイズム】
宮古食材を本場イタリアで学んだ技術で宮古島イタリアンへ昇華。イタリア定番料理から遊びある創作メニューまで食べる人が楽しめる本格イタリアン料理店です。
引用元：https://doncolino.com/
おすすめ
・宮古牛のタリアテッレ
・宮古牛のボロネーゼ
・ドンコリプリン
【宮古牛のタリアテッレ】
仕入れによって部位が異なる宮古牛を炭火でじっくりと丁寧に焼き、目指すのはしっとりかつジューシーな肉感。 肉の美味しさのピークを逃さない、肉好きシェフの真髄でもある炭火焼きをお楽しみ下さい。
引用元：https://doncolino.com/menu/
【宮古牛のボロネーゼ】
煮込み過ぎずに噛むたびに旨味が溢れる究極の宮古牛ミートソースと、 宮古島のラーメン店『麺屋サマー太陽』さんとのコラボで開発した麺のコシと、未体験のモチモチとした食感がたまらない当店自慢の逸品
引用元：https://doncolino.com/menu/
【ドンコリプリン】
宮古島産の卵をたっぷりと使用し、濃厚さに病みつきになるファン多き自慢のプリンです。
引用元：https://doncolino.com/menu/
店舗情報
| Webサイト | https://doncolino.com/ |
| 住所 | 〒906-0013 沖縄県宮古島市平良下里５９７ |
| 電話番号 | 0980790978 |
| 営業時間 | OPEN 18:00 CLOSE 24:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| カード | |
| 駐車場 | |
| アクセス | |
| MAP⚑ | https://maps.app.goo.gl/3drt3RCdotuc3BoU8 |
| 席 | カウンター 12席 個室 1室 |
| SNS | https://www.instagram.com/doncolism/ |
| 備考 |
